食いしん坊　北海道！

北海道の美味しいものを訪ねて私のブログを楽しみにしていた方，
大変ご無沙汰です。

５月１８日以来の更新です！
今日まで仕事が忙しく，まったく余裕がありませんでした(>_<)

今後は，出来る限り更新したいと思っていますが，１週間に１度
くらいの感じになりそうです(-_-;)


さて，
今回は，全国でも有名な旭山動物園で有名な旭川で，美味しいどら
焼きを見つけました！＼(^o^)／

「The・Sun蔵人」と言うお店（旭川駅すぐのエスタ１階にお店が
あります）のどら焼き「豊穣蔵（ほうじょうくら）」です。

１個120円と大きさからは割安感があります。
食べる前に試食もできるんですよ！(^o^)

皮はふっくらしていて，甘みがきつくなく，食べやすいです。
そして，中の餡も絶妙な味と言いましょうか．．．！

これは，是非一度，ご賞味下さい！！！





【栗どら】栗どら焼き（6個入り）

今日は素朴なまんじゅうの紹介です(^o^)


一般的な田舎まんじゅうですが，地元では昔から当り前の味が，
口コミで広がったものです！

販売しているのは，溝口菓子舗で，場所は月形になります。
住所は樺戸郡月形町市北３です。
札幌から車で国道２７５号線を北上すること約１時間ほどです。

月形は非常に小さな町なのですが，その一角にあるこのお店の
まんじゅうが今では近隣から買いに来るほど有名になったそうです！


風味豊かな餡が力一杯入っているのに，あきない甘さがウケている
とか。


創業から５０年を過ぎたお店で，手作りにこだわり，一つ一つ丁寧に
仕上げています。

さらに！
添加物は一切使っていません！！！


これは食べるしかないですね！(~o~)




ふんわりモチモチ　黒糖まんじゅう（自家製つぶあん入り）

ドウナン（道南冷蔵）新鮮真いかの『いかそうめん』　105g×1パック


今日は夏に向けて，冷やっと美味しいソーメンの紹介です(~o~)


ただのソーメンではありません。

いかのソーメンなのです！(￣▽￣)ｖ


函館では，いかを細く切った，ソーメンのように食べる食べ物があります。

これを「いかソーメン」と呼んでいます！


ただの，いかの刺身と思う人もいるかと思いますが，
つるっとした食感，こりこりとした噛み応えが何とも言えません。
生姜醤油で食べるとたまりませんよ〜ヾ(@^∀^@)ノ


函館のいかソーメンは透き通っています！

これは鮮度が良い証拠なのです！！

地元名物のいかを刺身で食べるのは当たり前のようですが，
立派な一品だと思います！

是非，一度ご賞味下さい〜